08 Aralık 2014 - 19:13 - Güncellenme: 03 Eylül 2022 - 16:02 G: 03 Eylül 2022 - 16:02

Türkiyeʹde ev dışı harcama dudak uçuklattı!

Google Kaynaklara Ekle

Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), Türkiyeʹde ev dışı tüketim pazarının 50 milyar TL büyüklüğüne ulaştığını açıkladı. Ev dışı tüketimi ölçen "Foodservice Monitor" araştırması, ETÜDER ile Ipsos Araştırma Şirketi iş birliğinde gerçekleştirildi. Türkiyeʹnin 7 büyük ilinin 81 ilçesindeki 2 bin 751 sokakta gerçekleştirilen araştırma ile ev dışında otel, hastane, okul, pastane, restoran gibi mekanlarda yiyecek-içecek tüketiminin büyüklüğü belirlendi. Ev dışı toplam tüketim harcamasının yüzde 41ʹi İstanbulʹda, yüzde 19ʹu Antalyaʹda, yüzde 13ʹü İzmirʹde ve yüzde 11ʹi Ankaraʹda yapılıyor. Araştırmanın yapıldığı Ankara, Bursa, İstanbul, İzmir, Muğla, Antalya, Adanaʹnın, ev dışı tüketim pazarının 30-35 milyar TLʹsini kapsadığı tespit edildi.