Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Durmuş'tan yöresel ürünler festivali uyarısı

KOCAELİ’DE YÖRESEL ÜRÜNLER FESTİVALLERİ DENETLENMELİDİR!

Kocaeli Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Kadir Durmuş çok yerinde ve haklı bir çağrıda bulundu. Festival adı altında yapılan organizasyonların denetlenmesini ve yerel esnafın korunması çağrısında bulundu.
Başkan Durmuş'un açıklaması şöyle: Kocaeli genelinde yöresel ürünler festivali ve hemşeri günleri adı altında düzenlenen organizasyonlar, yerel esnafın korunması, adil rekabetin sağlanması ve halk sağlığının gözetilmesi açısından değerlendirilmelidir.

Bölgemizde düzenlenen bu organizasyonların önemli bir bölümünde hem organizasyonu gerçekleştiren firmaların hem de katılımcı işletmelerin bölgemiz esnafından oluşmaması dikkat çekmektedir. Bölgemizin ticari hareketliliğinden yararlanan bu organizasyonların, yerel ekonomiye ne ölçüde katkı sağladığı sorgulanmalıdır.

Kocaeli’de faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârlarımız; kira, vergi, sosyal güvenlik primleri, personel giderleri ve diğer işletme maliyetlerini karşılayarak ayakta kalmaya çalışırken, geçici satış alanlarında faaliyet gösteren işletmelerin aynı yükümlülükleri yerine getirip getirmediği ve gerekli izinlere sahip olup olmadığı yetkili kurumlarca denetlenmelidir.

Daha da önemlisi, bu organizasyonlarda hijyen koşullarının yeterince gözetilmediğine ilişkin endişeler ciddiyetle ele alınmalıdır. Özellikle gıda ürünlerinin açık alanlarda satışa sunulduğu etkinliklerde; saklama koşulları, soğuk zincir, ürünlerin korunması, satış alanlarının temizliği ve gıda güvenliği şartları titizlikle kontrol edilmelidir. Halk sağlığı söz konusu olduğunda hiçbir ihmal kabul edilemez.

Yöresel ürünlerin tanıtılması ve kültürel dayanışmanın desteklenmesi elbette değerlidir. Ancak bu amaçlar, ticari faaliyetlerin denetimsiz yürütülmesine veya hijyen standartlarının göz ardı edilmesine gerekçe oluşturamaz.

Bu nedenle ilgili belediyeleri, İl Ticaret Müdürlüğünü ve yetkili gıda denetim birimlerini; organizasyon firmalarının faaliyetlerinden katılımcı işletmelerin izinlerine, ticari yükümlülüklerden hijyen koşullarına kadar gerekli kontrolleri yapmaya davet ediyoruz.

Talebimiz açıktır: Yerel esnafımızın emeği korunmalı, halk sağlığı güvence altına alınmalı ve kurallar herkes için eşit uygulanmalıdır.

Mesele festivallere karşı olmak değil; kamuya açık alanlarda gerçekleştirilen ticari faaliyetlerin mevzuata uygun, hijyenik ve adil rekabet ilkeleri çerçevesinde yürütülmesini sağlamaktır. Kocaeli’nin ekonomik potansiyelinden yararlanan her organizasyon, hem tüketiciye hem de şehrin ticari yaşamına karşı sorumluluklarını yerine getirmelidir.