GERÇEK İTALYAN PİZZA VE MUTFAĞI GEBZE’DE

Tatlıkuyu Mahallesi, Ahmet Penbegüllü Bulvarında, Fi Yapı konutları karşısında, Ziraat bankası arkasında açılış hazırlıkları tamamlanan restorantta, başta hakiki İtalyan Pizza başta olmak üzere İtalyan mutfağının seçkin yemekleri sunulacak.Ayrıca, Meksika mutfağından da yemekler sunulacak. Gerek aile olarak gerek gurup şeklinde gelen müşterilere bir çok oturma seçeneğinin sunulduğu restorantta, hem geniş bahçe hem de kapalı çocuk oyun alanı bulunuyor. Sahipliğini Hakan Erbaş ve Nurettin Atilla’nın üstlendiği Pizza Mizza’nın ustalığını ise, Ünlü aşcı Murat Başaran’ın öğrencisi, 20 yıllık İtalyan mutfak ustası Yavuz Selim Şahin üstlendi. PİZZA FIRINI İTALYA’DAN Yavuz usta, Pizzaların bizzat İtalyan ustalarının yaptığı reçeteye göre yapıldığını, 2011 yılı Dünya şampiyonu olan Cuppone marka pizza fırınını ve hamur yoğurma makinasını bizzat İtalya’dan getirdiklerini, 3 dakikada pizzanın hazır olduğunu söyledi. BİR İLK: HAMSİLİ PİZZA Pizza Mizza restorantta başka bir özelliğini ise, ilk defa İtalyan pizzada hamsinin kullanılması oluşturuyor. Son derece beğenildiğini ifade eden Yavuz usta, hamsili pizzayı tescil ettirdiklerini de vurguladı. Pizza Mizza’da Virap dürüm,makarna çeşitleri, Quesadilla,krep burger, köfte gibi çok sayıda mönü sunuluyor. Hakan Erbaş, Pizza Mizza’nın dünya mutfağı ve restoran kalitesi bakımından Gebze’ye yeni bir soluk getireceğini söyledi. Pizza Mizza’nın resmi açılışı önümüzdeki günlerde yapılacak.