Cano'dan çok önemli uyarılar

HABERPİ- Tarım veOrman Bakanlığının başlattığı Gıdanı koru sofrana sahip çık kampanyasının maskotu Cano herkesi uyarmaya devam ediyor.. Siz de hem Cano ile tanışıklığınızı tazeleyin hem de aile fertleriyle tanıştırarak bir kez daha evde kaldığınız bu günlerde gıda israfından kaçınarak hem de sofranıza sahip çıkarak iyiliği yaygınlaştırın..
CANO UYARIYOR
Merhaba! Ben Cano! Gıda kaybı ve israfına karşı mücadelede ben de sizinle omuz omuza olacağım!Bu gerçekten de çok ciddi bir konu! Türkiye’de bir hanenin ortalama gıda israfı 352 ₺ tutarında. Ülkemizde her yıl 18,8 milyon ton hacminde gıda kaybı ve israfı gerçekleştiği tahmin ediliyor.Gelin bu kayba, bu israfa son verelim. Çok küçük ve basit adımlarla gıda kaybına ve israfına karşı harekete geçelim!  Bilinçli alışveriş, akıllı depolama ve sorumlu tüketim ile doğamıza, ülkemize ve geleceğimize karşı sorumluluğumuzu yerine getirelim!
TÜRKİYE'DE TONLARCA GIDA ÇÖPE GİDİYOR
Dünyanın 10’u açlıkla mücadele ederken, ülkemizde her gün 51 bin ton gıdanın çöpe gittiğini hatta satın alınan gıdaların 4’te 1’inin tüketilmeden çöpe atıldığını biliyor muydunuz?

Yapılan araştırmalar gösteriyor ki ülkemizde üretilen meyve ve sebzenin neredeyse yarısı çeşitli sebeplerle çöpe atılıyor. Dalından koparıldıktan sonra bize ulaşana kadar ya da ulaştıktan sonra çöpe giden bu gıdalar ile yalnızca ekonomimiz değil aynı zamanda onların üretilmesi için harcanan kaynaklar, ham maddeler ve emek de israf ediliyor.

Evlerimizde en çok israf edilen gıdalar ise 42 oranı ile meyve ve sebzeler oluyor. Üretilen meyve ve sebzelerin neredeyse yarısından fazlasının henüz tüketiciye ulaşmadan israf edildiği düşünüldüğünde karşılaşılan tablo hayli üzücü. Gıda israfı ile mücadele edebilmenin en etkili yolu ise el ele vererek, herkesin israfı önce evinde bitirmesidir.

Gıda İsrafına Engel Olmak İçin Bireysel Olarak Neler Yapılabilir?

İhtiyacınızdan daha fazlasını satın almayarak alışverişlerinizi daha planlı yapabilir, israfı daha ilk aşamada yani alışverişteyken engelleyebilirsiniz.

Ürünleri tüketim tarihlerine dikkat ederek satın alabilir, bu tarih gelmeden önce tüketmeye özen gösterebilirsiniz.

Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihinin birbirinden farklı olduğunu unutmayıp, tavsiye edilen tüketim tarihi geçen ürünleri kullanılmaz durumda olduklarından emin olmadan çöpe atmayabilirsiniz.

Satın almış olduğunuz gıdaları uygun koşullarda muhafaza edebilir, düzenli ve temiz buzdolabı kullanımı ile gıdalarınızı maksimum süre taze tutabilirsiniz.

Daha küçük servisler yaprak tabağınızda artık yemek bırakmayabilir, artan gıdaları uygun koşullarda saklayarak daha sonra tüketebilirsiniz.

Siz de tasarrufa evinizde başlayarak gıda israfı ile mücadeleye katılabilir, bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşarak onları da bilgilendirebilirsiniz.