İİlçedeki bütün fırınlara farklı ekiplerle eş zamanlı yapılan denetimlerde iş yeri açma ve çalışma ruhsatının olup olmadığı, personelin çalışma önlüklerinin temizliği, sağlık portör muayenelerinin yapılıp yapılmadığı, fırında kullanılan alet ve ekipmanların gıda kullanımına uygunluğu, un depolarının koşullara uygunluğu, ilaçlamaların yapılıp yapılmadığı ve hijyen şartları dikkatle incelendi. Uygulamalar sırasında ekmek gramajları kontrol edildi.Eksik gramajlı ekmeklere el konulurken , bu ekmekler ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtıldı.