İŞTE ÖZEL HİZMETLERİ- FOTO GALERİ Restoranın sahibi Randy DeWitt müşterilere özel hizmet verdiklerini söylüyor ve ekliyor: Egoyu beslemenin mideyi beslemekten önce geldiğine inanıyoruz. Restoranın web sitesinde ise "Twin Peaks sizin için, çünkü siz erkeksiniz" şeklinde tanıtıcı sözlere yer veriyor.
Twin Peaks, konseptini 1980ʹlerde bu alanda öncü olan Hooters adlı restoran zincirini örnek alıyor. ABDʹnin birçok bölgesinde şubeler açan Twin Peaks daha da büyümeyi hedefliyor.